由于店员失误少收钱了，通常先由店员所在的商家承担责任，但顾客也有责任返还少收的那部分款项。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律层面：

   • 店员少收钱属于重大误解导致的不当得利情况。从法律层面讲，顾客在这种情况下获得的利益属于不当得利，因此有责任返还少收的部分。
   • 同时，由于商家与店员存在雇佣关系，店员在执行职务时的行为后果一般由商家承担。商家在发现少收钱后，通常会先与顾客协商解决，要求顾客补齐差价。

2. 商家与顾客的责任：

   • 商家责任：商家应建立完善的管理制度，避免店员出现少收钱等失误。如果商家的管理制度存在漏洞，导致店员容易出现此类失误，商家自身也需要承担一定责任。
   • 顾客责任：顾客在发现店员少收钱后，应主动与商家联系，协商补齐差价。如果顾客拒绝返还少收的钱，商家有权通过法律途径要求顾客返还不当得利。

3. 处理建议：

   • 商家在发现少收钱后，应首先与顾客进行友好协商，要求顾客补齐差价，并可以提供一定的优惠作为补偿。
   • 如果协商无果，商家可以收集相关证据（如交易记录、收款凭证、沟通记录等），通过法律途径起诉顾客，要求返还不当得利。
   • 同时，商家也应反思自身的管理制度，加强店员培训，避免类似失误再次发生。

综上所述，由于店员失误少收钱时，商家和顾客都有一定责任。商家应承担管理不善的责任，并主动与顾客协商解决；顾客则应主动返还少收的钱，避免构成不当得利。如果双方无法协商解决，可以通过法律途径来维护各自的合法权益。