未成年人交通鉴定300天休息期间，如果确实需要家长陪护，那么一般是可以主张陪护费的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据相关法律法规，如《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等，受害人在遭受人身损害后，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
   • 在此情况下，未成年人因交通事故需要休息300天，且需要家长陪护，那么陪护费作为因交通事故而产生的合理且必要的费用，应当得到赔偿。

2. 陪护费的计算：

   • 陪护费的具体数额通常根据陪护人员的收入状况、陪护时间等因素来确定。
   • 如果陪护人员有固定收入，陪护费可以按照其实际减少的收入来计算。
   • 如果陪护人员没有固定收入，可以参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

3. 证据收集：

   • 为了主张陪护费，你需要收集相关证据，如医院的诊断证明、陪护人员的收入证明、陪护时间的证明等。
   • 这些证据将用于证明未成年人确实需要陪护，以及陪护费用的合理性和必要性。

综上所述，未成年人交通鉴定300天休息期间，如果确实需要家长陪护，那么可以主张陪护费。在主张陪护费时，应收集相关证据以支持你的主张，并依法进行计算和索赔。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。