只有转账记录和工友证明，是可以起诉要工资的，但胜诉的几率取决于证据的充分性和法院的综合判断。

首先，转账记录作为证据，能够证明资金流转的事实，是起诉要工资的基础证据之一。然而，仅有转账记录作为单一证据，往往难以直接证明劳动关系的存在以及工资的具体数额，因此在诉讼中可能会面临一定的风险。

为了增加胜诉的可能性，你可以考虑提供其他证据来佐证转账记录所反映的工资事实。例如，工友证明可以作为一种证人证言，证明你与用人单位之间的劳动关系以及工资拖欠的情况。此外，你还可以尝试提供劳动合同、在职证明、考勤记录等证据，以构筑起一个完善且有力的证据链条。

在具体操作中，建议你先与用人单位进行协商，尝试通过和解的方式解决工资纠纷。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者委托律师提起劳动仲裁或诉讼。

总之，虽然只有转账记录和工友证明可以起诉要工资，但为了确保胜诉的几率，建议你尽可能提供其他证据来佐证你的主张，并咨询专业律师的意见，以便更好地维护你的合法权益。