中石油农补给工程车辆加油是否违法，取决于其是否具备相应的经营资质和遵守相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

一. 流动加油车的合法性要求

1. 流动加油车的合法性：流动加油车本身是合法的，它是油罐车的一种，在运油车的基础上加装加油机、自动卷盘、加油枪、泵等主要部件，主要用于石油的衍生品（如汽油、柴油、原油、润滑油及煤焦油等油品）的运输和储藏。然而，对于流动加油车的管理是非常严格的，必须获得国家所规定的多项经营许可证，并获得相关质检部门的许可。

2. 经营资质的要求：国家对成品油经营实行许可制度，任何个人或单位未经许可不得从事成品油经营活动，不得擅自改装、使用移动罐车进行加油。因此，中石油农补给工程车辆加油是否违法，首先需要确认其是否具备相应的成品油经营许可。

二. 具体情境下的法律适用

1. 如果具备合法资质：如果中石油农补给工程车辆具备合法的成品油经营许可证和其他相关资质，且严格按照法律法规和安全规程进行加油操作，那么其给工程车辆加油是合法的。

2. 如果缺乏合法资质：如果中石油农补给工程车辆未取得相应的经营许可，或者虽然取得许可但违反规定擅自改装、使用移动罐车进行加油，那么其给工程车辆加油将涉嫌非法经营罪，可能面临法律的制裁。

三. 相关法律依据

• 《中华人民共和国刑法》第二百二十五条规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的，扰乱市场秩序，情节严重的，将受到刑事处罚。
• 《成品油市场管理办法》《危险化学品管理条例》等相关规定也明确了对成品油经营活动的严格管理要求。

我的观点是：中石油农补给工程车辆加油是否违法，关键在于其是否具备合法的成品油经营许可证和其他相关资质，并严格遵守相关法律法规和安全规程。如果具备合法资质且合规操作，则不违法；否则，将面临法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。