在奶茶店上班时牙磕掉了，关于赔偿问题，我们需要从多个角度进行分析。以下是根据不同情况给出的结论和建议：
认定为工伤的情况：
- 如果你的牙齿磕掉是在工作时间和工作场所内，且是由于工作原因导致的，那么这有可能被认定为工伤。
- 在这种情况下，你应首先进行工伤认定申请，一旦认定为工伤，就可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用以及可能的伤残补助金等。
- 具体赔偿金额和待遇标准会根据你所在地的工伤保险政策以及伤残等级来确定。
非工伤但雇主有责任的情况：
- 如果牙齿磕掉虽然不被认定为工伤，但雇主在工作环境、设施安全或管理上存在疏忽或过错，导致你受伤，那么雇主仍应承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，你可以与雇主协商赔偿事宜，包括医疗费用、误工费、精神损失费等。
- 如果协商不成，你可以通过法律途径维护自己的权益，比如提起民事诉讼。
个人原因或第三方责任的情况：
- 如果牙齿磕掉是由于你个人原因（如走路不稳、操作不当等）或第三方（如顾客、其他员工）的过错导致的，那么赔偿问题就需要根据具体情况来分析了。
- 如果是个人原因，那么你可能需要自行承担相关费用。
- 如果是第三方责任，你可以向第三方主张赔偿，必要时也可以通过法律途径来维权。
在处理此类问题时，建议你首先与雇主沟通，明确受伤原因和责任归属。同时，保留好所有相关的证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在需要时提供证明。如果遇到复杂的法律问题或协商困难，你可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。