狗咬人后主人跑了，这种行为可以视为逃逸，但需要明确的是，它首先构成的是民事侵权，而非刑事犯罪中的“逃逸”。下面我详细解释一下：

1. 民事侵权角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果狗咬伤了人，狗的主人（饲养人或管理人）需要承担赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 在这种情况下，如果狗主人跑了，没有承担应有的赔偿责任，那么这种行为可以视为对民事责任的逃避，即“逃逸”。

2. 刑事犯罪角度：

   • 一般情况下，狗咬人并不构成刑事犯罪。但如果狗主人故意驱狗伤人，或者明知狗咬伤他人后逃逸，且这种行为导致了严重后果（如伤者因未得到及时救助而死亡或残疾），那么狗主人可能涉嫌刑事犯罪，如故意伤害罪或过失致人重伤罪等。
   • 需要注意的是，这里的“逃逸”并不等同于交通肇事逃逸。交通肇事逃逸是指机动车驾驶员在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。而狗咬人后的“逃逸”更多的是指狗主人逃避民事赔偿责任的行为。

综上所述，狗咬人后主人跑了，从民事侵权角度来看，可以视为逃逸；但从刑事犯罪角度来看，并不直接构成“逃逸”罪名。如果狗主人逃避赔偿责任，伤者可以通过法律途径追究其责任，包括向人民法院提起民事诉讼，要求狗主人承担赔偿责任。如果你有任何进一步的问题或需要法律帮助，请直接向我咨询。