对于您提出的“离职三年未休年休假怎么算”的问题，我们可以根据《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定来详细解答。

首先，根据该办法，当用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，如果当年度未安排职工休满应休年休假天数，用人单位应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数，并支付相应的未休年休假工资报酬。具体的折算方法如下：

折算应休未休年休假天数 = (当年度在本单位已过日历天数 ÷ 365天) × 职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数。

这里需要特别注意的是，折算后如果不足1整天的部分，是不支付未休年休假工资报酬的。

接下来，我们针对您离职三年的情况来具体说明：

1. 第一年离职时未休年休假：您应该按照上述折算方法，计算出第一年离职时未休的年休假天数，并要求用人单位支付相应的工资报酬。

2. 第二年与第三年：由于您已经离职，且不再与用人单位存在劳动关系，因此理论上您无法再享受这两年的年休假。不过，如果离职后您的劳动关系仍然保留在原用人单位（例如，您是以某种形式被借调或派遣到其他单位工作），且原用人单位未安排您休年休假，那么您仍然有权要求原用人单位按照上述折算方法支付未休年休假的工资报酬。但这种情况比较少见，具体还需根据您的实际情况来判断。

综上所述，对于您离职三年未休年休假的情况，您主要可以针对第一年离职时未休的年休假进行折算并要求支付工资报酬。对于后续年份，由于您已经离职且不再与用人单位存在劳动关系，因此一般无法再享受年休假或要求支付未休年休假的工资报酬。如有其他疑问或需要进一步帮助，请随时咨询。