《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十一条规定：“劳动争议仲裁委员会裁决劳动争议案件实行仲裁庭制。仲裁庭由三名仲裁员组成，设首席仲裁员。简单劳动争议案件可以由一名仲裁员独任仲裁”。

这一条款明确了劳动争议仲裁委员会在裁决劳动争议案件时，采用的是仲裁庭制度，并规定了仲裁庭的组成方式。对于简单的劳动争议案件，为了提高效率，可以由一名仲裁员独任仲裁。这一规定确保了仲裁过程的公正性和专业性，同时也兼顾了效率。