灵活用工本身并不违法，但如果以灵活用工之名行违法之事，比如逃避社保、虚开发票等，则是违法的。

灵活用工是一种新型的用工模式，它指的是企业根据实际需要，灵活调整用工方式，包括但不限于兼职、临时工、劳务派遣、外包等多种形式。这种用工模式在法律上是允许的，并且有助于企业提高用工效率，降低用工成本。

然而，有些企业为了逃避社保缴纳、个税代扣等法律责任，将员工全部转为灵活用工，这是不合法的。根据相关法律法规，企业与员工建立劳动关系后，应当为员工缴纳社保，并代扣代缴个税。如果企业以灵活用工为借口，逃避这些法律责任，将会面临严重的法律后果。

此外，还有一些企业试图通过灵活用工平台开专票来抵税，这也是违法的。根据税法规定，工资薪金不能开具增值税专用发票，而灵活用工平台如果为企业开具了专票，很可能涉及虚开增值税专用发票的风险。一旦被发现，企业不仅要补缴税款，还可能面临罚款、刑事责任等严重后果。

因此，企业在采用灵活用工模式时，应当遵守相关法律法规，确保用工合法合规。同时，也要警惕一些不法分子利用灵活用工进行违法活动，以免给企业带来不必要的法律风险。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。