针对你提出的问题“监理单位跟建设单位打官司，资料不全可以打赢吗？”，我首先给出一个明确的结论：资料不全并不一定意味着无法打赢官司，但确实会增加诉讼的难度和风险。接下来，我将从几个方面详细分析这个问题。

1. 诉讼的基本原则：

   • 在诉讼中，证据是决定案件胜负的关键因素。资料作为证据的一部分，其完整性和充分性对于证明案件事实至关重要。
   • 如果监理单位能够提供的资料虽然不全，但能够形成有效的证据链，足以证明其主张的事实，那么仍有可能打赢官司。

2. 资料不全的影响：

   • 资料不全可能导致监理单位在诉讼中处于被动地位，因为对方（建设单位）可能会利用这一弱点进行反驳。
   • 法院在审理案件时，会综合考虑双方提供的证据，如果监理单位提供的证据不足，法院可能无法支持其全部主张。

3. 应对策略：

   • 监理单位应尽可能收集并整理所有与案件相关的资料，即使某些资料可能看似不直接相关，也可能在诉讼中发挥重要作用。
   • 如果确实存在资料缺失的情况，监理单位可以尝试通过其他途径获取证据，如申请法院调查取证、请求对方提供等。
   • 在诉讼过程中，监理单位应充分阐述其主张，并合理利用法律程序和规定，以最大程度地维护自身权益。

4. 法律建议：

   • 在涉及建设工程的合同纠纷中，由于案件往往复杂且涉及金额较大，建议监理单位在诉讼前咨询专业律师，对案件进行全面评估并制定合适的诉讼策略。
   • 律师可以帮助监理单位分析现有资料，指出可能存在的证据漏洞，并提供针对性的法律建议。

综上所述，虽然资料不全会增加诉讼的难度和风险，但并不意味着监理单位就无法打赢官司。关键在于如何合理利用现有资料，并采取相应的诉讼策略来维护自身权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。