未致残工伤的鉴定主要依据的是《劳动能力鉴定管理办法》，这一办法由人力资源社会保障部和国家卫生健康委共同发布，旨在统筹规范工伤职工、因病或非因工致残人员的劳动能力鉴定。以下是关于未致残工伤鉴定的详细流程和解答：

一、鉴定申请

1. 提交材料：工伤职工需要向当地的劳动能力鉴定委员会提交鉴定申请，申请材料应包括但不限于工伤认定书、医疗诊断证明、治疗记录等。

2. 材料审核：劳动能力鉴定委员会在收到申请后，会及时对提交的材料进行审核。如果材料不完整，委员会将在5个工作日内以书面或电子形式一次性告知申请人需要补正的全部材料和合理期限。

二、鉴定过程

1. 组织鉴定：申请人提供的材料完整后，劳动能力鉴定委员会会及时组织鉴定。鉴定过程中，可能会涉及医疗卫生专家对工伤职工的伤情进行评估。

2. 鉴定结论：劳动能力鉴定委员会在收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论。如果伤病情复杂、涉及医疗卫生专业较多，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日。

三、鉴定结果

1. 初次鉴定：工伤职工将收到初次鉴定结论。如果对初次鉴定结果不服，可以申请再次鉴定。

2. 再次鉴定：再次鉴定为最终结论。如果对再次鉴定结果仍有异议，可以通过法律途径进行申诉。

四、其他注意事项

• 鉴定时限：劳动能力鉴定结论的送达时限已从20日压缩至15日，这意味着工伤职工可以更快地获得鉴定结果。
• 无障碍服务：办法还要求加强无障碍环境建设，完善无障碍服务设施设备，以确保工伤职工能够方便地进行鉴定。

综上所述，未致残工伤的鉴定是一个涉及多个环节和部门的过程。工伤职工需要按照规定的流程提交申请、接受鉴定，并根据鉴定结果采取相应的措施。在整个过程中，劳动能力鉴定委员会将提供必要的指导和帮助，确保鉴定的公正、准确和及时。