您好，关于您提出的“未做工伤认定能不能做伤残鉴定”的问题，我为您详细解答如下：

首先，我们需要明确的是，工伤认定是进行伤残鉴定的前提和基础。根据《工伤保险条例》以及人力资源社会保障部关于执行《工伤保险条例》若干问题的意见(二)中的相关规定，职工在受到事故伤害或者患职业病后，需要先进行工伤认定，确认其伤害或疾病是否属于工伤范畴。只有在工伤认定确认之后，才能进一步进行劳动能力鉴定，也就是我们通常所说的伤残鉴定。

伤残鉴定的目的是为了确定职工因工伤造成的身体损伤程度，以及这种损伤对职工劳动能力的影响程度，从而为职工享受相应的工伤保险待遇提供依据。如果未进行工伤认定，就无法确定职工的伤害或疾病是否属于工伤，也就无法进行后续的伤残鉴定和工伤保险待遇的享受。

因此，如果您未进行工伤认定，是不能直接进行伤残鉴定的。您需要先向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，经过审核确认后，再进行伤残鉴定。

另外，我也提醒您注意工伤认定的申请时限。根据相关规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。