事业单位拖欠在编职工资，劳动者应依法维权，具体可通过以下途径解决：

一. 与用人单位协商解决

• 首先，建议劳动者与事业单位进行友好协商，明确表达工资拖欠的问题，并询问拖欠原因及预计发放时间，要求单位给出明确的解决方案和支付期限。同时，保留好沟通记录，如聊天记录、会议纪要等，以备后续需要。

二. 申请本单位劳动争议调解

• 若协商无果，且单位设有劳动争议调解委员会，劳动者可以向调解委员会提出调解申请，详细陈述工资拖欠事实及诉求。调解委员会将组织双方进行协商，并提出解决方案。

三. 向劳动行政部门投诉

• 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条。
• 劳动者可以收集劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向当地劳动行政部门（如劳动管理监察大队）提交书面投诉材料，说明拖欠工资的具体情况。劳动行政部门将调查核实情况，如查证属实，将责令单位限期支付工资；逾期不支付的，还将加付赔偿金。

四. 申请劳动仲裁

• 若协商、调解、投诉均无果，劳动者可以准备仲裁申请书、证据材料等，向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。双方将在庭上进行举证、质证和辩论，如仲裁结果支持劳动者请求，单位需履行仲裁裁决，支付拖欠工资及可能的经济补偿。

五. 提起诉讼

• 若单位出具工资欠条，且不涉及劳动关系其他争议，劳动者可以直接向法院提起民事诉讼。或对仲裁结果不服，自收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。向法院提交诉状及相关证据，等待法院审理和判决。

六. 要求支付经济补偿金

• 法律依据：根据相关法律法规，如《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》。
• 在维权过程中，劳动者除了要求支付拖欠的工资外，还可以根据法律规定要求单位加发相当于工资报酬一定比例的经济补偿金。

七. 其他辅助措施

• 向工会反映，寻求工会帮助，工会将协助员工向单位沟通协调。
• 向单位上级主管部门反映，利用上级主管部门的监督权限推动问题解决。
• 拨打12333劳动保障监察举报投诉电话进行投诉。
• 依据《中华人民共和国法律援助法》，劳动者有权向法律援助部门申请援助，获得咨询、文书撰写及律师协调处理等服务。

我建议：劳动者在维权过程中应保持冷静、理性，通过法律手段维护自己的合法权益。每一步都应保留好相关证据，以确保自身权益得到有效保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。