已注销的企业欠货款仍然可以起诉。具体分析如下：

1. 企业注销后的主体资格：

   • 当企业注销后，其法人资格终止，原则上不可再列为被告起诉。但在特定情形下，可以追究相关主体的责任。

2. 可起诉的情形：

   • 合法清算后的注销：若企业是经过合法清算程序后注销的，应以该企业法人的股东、发起人或者出资人作为被告，要求他们在清算范围内对公司债务承担清偿责任。
   • 未经依法清算的注销：若企业未经依法清算就办理了注销登记，债权人可主张有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人对公司债务承担清偿责任。
   • 股东或第三人承诺担责：在公司注销时，若股东或第三人承诺对公司债务担责，债权人可起诉该股东或第三人，要求其承担相应责任。

3. 诉讼时效问题：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。如果欠款发生在企业注销之前，且从欠款发生之日起至提起诉讼之日止未超过三年的诉讼时效期间，债权人有权向法院提起诉讼。

4. 证据收集与起诉准备：

   • 在提起诉讼前，债权人应尽可能收集并保存与欠款相关的证据，如合同、发票、送货单、对账单、催款记录等。
   • 这些证据将有助于在诉讼中证明欠款事实的存在和金额的大小。

5. 法律建议：

   • 在准备起诉前，建议债权人详细咨询专业律师，了解具体的法律意见和诉讼策略，以确保诉讼的成功率。
   • 律师将根据具体情况，帮助债权人确定合适的被告、准备充分的证据，并指导债权人通过合法途径维护自身权益。

综上所述，已注销的企业欠货款仍然可以起诉，但具体需根据企业注销的实际情况和相关法律法规来确定起诉的主体和策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。