工作票改期应由值班负责人、工作负责人分别签名。以下是具体规定及流程分析：

一. 改期申请的提出与审批

1. 改期申请的提出：

   • 由工作负责人提出改期的口头申请。

2. 改期申请的审批：

   • 经值班负责人向值班调度提出申请，值班调度员同意后，方可办理改期。

二. 改期后的签名与记录

1. 签名要求：

   • 由值班负责人、工作负责人分别签名。

2. 记录要求：

   • 签名后，需将改期情况记入运行记录中。

三. 其他相关注意事项

• 在工作票的执行过程中，如需变更工作班中的成员，须经工作负责人同意。
• 若需变更工作负责人，应由工作票签发人将变动情况记录在工作票上。

我的观点：工作票改期的签名流程是确保工作票有效性和工作安全性的重要环节，必须严格按照规定执行。值班负责人和工作负责人应各自承担起相应的责任，确保改期手续的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。