乘务员睡觉被跳蚤咬，是否有权利追责，取决于是否能证明存在侵权行为以及侵权人与损害之间的因果关系。下面我将从几个方面详细分析这个问题：

1. 侵权行为的构成：

   • 一般来说，侵权行为需要满足四个要件：违法行为、过错、损害事实和因果关系。在这个案例中，如果乘务员能证明跳蚤来源于某个特定的责任方（如酒店、交通工具的提供者等），并且该责任方没有采取必要的措施防止跳蚤滋生或未能及时消灭跳蚤，那么该责任方的行为可能构成侵权。

2. 损害事实的认定：

   • 乘务员被跳蚤咬，如果导致了身体健康受损、医疗费用支出或其他实际损失，这些都可以作为损害事实来主张权利。

3. 因果关系的证明：

   • 乘务员需要证明自己的损害（被跳蚤咬）与责任方的行为（如未采取防虫措施）之间存在直接的因果关系。这可能需要通过医疗证明、现场勘查、证人证言等方式来综合认定。

4. 法律责任的承担：

   • 如果责任方的行为被认定为侵权，那么责任方可能需要承担赔偿损失、消除影响、赔礼道歉等法律责任。具体的责任形式会根据损害的程度、责任方的过错程度以及法律法规的规定来确定。

5. 实际操作的建议：

   • 乘务员在遭遇此类情况时，应及时收集证据（如拍照、录像、保留医疗单据等），并尽快与责任方进行沟通协商。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，乘务员睡觉被跳蚤咬是否有权利追责，关键在于是否能证明存在侵权行为、损害事实以及它们之间的因果关系。如果能满足这些条件，乘务员就有权向责任方主张相应的法律责任。