在加装电梯因业主阻挠停工的情况下，通常是由申请加装电梯的业主或业主委员会作为原告，起诉阻挠施工的业主。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。加装电梯作为提升居住品质、便利老年人出行的重要民生工程，在获得法定比例以上业主同意，且程序合法的情况下，其他业主应当给予理解和适度容忍。
   • 如果阻挠施工的业主行为侵犯了其他业主的合法权益，如影响施工进度、造成财产损失等，受害方有权请求排除妨害，并要求赔偿损失。

2. 实际案例：

   • 在实际案例中，如上海市嘉定区人民法院审理的某小区加装电梯纠纷案，底楼业主在最初同意加装电梯后反悔并阻挠施工，法院最终判决底楼业主停止妨碍，并指出如果阻挠行为导致他人财产损失或人身损害，受害方可以要求阻挠者进行损害赔偿。
   • 类似地，在其他地区的案例中，法院也普遍支持合法加装电梯的行为，并认为阻挠施工的业主应当承担相应的法律责任。

3. 操作建议：

   • 对于申请加装电梯的业主或业主委员会来说，在遭遇阻挠时，首先应当尝试通过协商、调解等方式解决纠纷，以维护邻里关系和谐。
   • 如果协商无果，可以依法向人民法院提起诉讼，请求判令阻挠施工的业主停止妨碍行为，并赔偿因此造成的损失。
   • 在诉讼过程中，申请方应当提供充分的证据来证明加装电梯的合法性、必要性以及阻挠施工行为对工程进度和业主权益的影响。

综上所述，加装电梯因业主阻挠停工时，通常由申请加装电梯的业主或业主委员会作为原告起诉阻挠施工的业主。在起诉前，建议尝试通过协商、调解等方式解决纠纷；若协商无果，则应当依法向人民法院提起诉讼以维护自身权益。