针对您提出的“公司贷款法人签字担保期间更换了法人”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，在担保期间，法人是可以进行变更的，但这一过程必须严格遵循相关法律法规，并充分考虑担保合同的具体条款以及债权人的利益。变更过程中应确保操作的合法性、透明性，并及时通知债权人。

法规与原理

1. 法律法规基础：

   • 《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等法律并未明确禁止在担保期间进行法人变更。
   • 根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，当市场主体（含法人）的重要事项发生变化时，需在规定时间内向登记机关申请变更登记。

2. 法人变更的本质：

   • 法人变更涉及法人组织、名称、住所、经营范围等关键信息的调整。
   • 法定代表人作为代表法人行使职权的个人，其变更并不影响法人的民事主体资格及所承载的权利和义务。
   • 法人以其全部财产独立承担民事责任，因此法定代表人的变更不会改变法人的担保能力。

合同与债权人同意

• 担保合同条款：担保合同中可能包含关于法人变更的具体规定。若合同明确禁止或限制法人变更，则必须严格遵守，否则可能构成违约。
• 债权人同意：即使担保合同未明确限制法人变更，变更过程也通常需经过债权人的同意，因为法人变更可能影响债务人的偿债能力。

变更程序与注意事项

1. 变更登记：

   • 公司需首先作出变更法定代表人的决议，然后按规定时间向公司登记机关提交变更登记申请及相关文件，包括变更登记申请书、股东会决议、新法定代表人的身份证明等。

2. 通知与公告：

   • 法人变更后，应及时通知债权人，以确保交易的透明度和稳定性。
   • 未履行通知或公告义务可能导致变更无效，甚至引发法律纠纷。

3. 违约责任：

   • 若担保人在未经债权人同意的情况下擅自变更法人，导致债权人权益受损，担保人可能需承担相应的违约责任。

综合建议

• 在进行法人变更前，请务必仔细审查担保合同条款，确保不违反任何禁止或限制性规定。
• 与债权人保持密切沟通，必要时取得其书面同意，以维护双方的合法权益。
• 咨询专业律师的意见，确保整个变更过程符合法律法规要求，避免潜在的法律风险。

总之，在担保期间进行法人变更是一个涉及多个法律层面的复杂问题，需要谨慎处理以确保所有步骤的合法性和合规性，同时保护债权人和担保人的合法权益。