交警的说法是正确的，该情形不构成交通事故，但可以要求对方承担民事赔偿责任。下面我来具体分析：

一. 不构成交通事故

1. 定义：根据《道路交通安全法》第一百一十九条，“交通事故”是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。
2. 分析：在此情况下，虽然你的车牌被撞轻微变形，但并未造成人身伤亡或其他更严重的财产损失，且是在倒车过程中发生的，通常被视为一种轻微的民事纠纷，而非交通事故。

二. 民事赔偿责任

1. 法律依据：根据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
2. 分析：对方在倒车时未能注意周围环境，导致你的车牌受损，存在过错。因此，你有权要求对方承担民事赔偿责任，包括修复车牌的费用等。

三. 处理建议

1. 协商：首先，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够就赔偿事宜达成一致。
2. 证据保留：如果协商无果，建议保留好相关证据，如现场照片、视频、交警出具的相关证明等，以便后续通过法律途径维护自己的权益。
3. 诉讼：若对方拒绝赔偿，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。

我建议，在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，尽量通过协商解决问题。如协商不成，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。