附则中可以包含监督条款。附则作为合同的一个组成部分，其作用是对合同正文中的条款进行补充、解释或说明。监督条款，通常是指合同中关于监督、检查、审计等内容的条款，用于确保合同各方按照约定履行义务，保障合同的顺利执行。

在合同纠纷领域，附则中的监督条款可能涉及对合同履行情况的监督、对合同质量的监督、对合同款项使用的监督等多个方面。这些监督条款的设立，有助于增强合同的约束力，提高合同履行的透明度，减少合同纠纷的发生。

例如，在一个建设工程施工合同中，附则可能包含关于工程质量监督的条款，明确监督机构、监督方式、监督标准等内容，以确保工程质量符合合同约定。又如，在一个货物买卖合同中，附则可能包含关于货物交付监督的条款，规定买方有权对货物的交付过程进行监督，以确保货物按时、按量、按质交付。

因此，在合同中设立附则并包含监督条款，是合同当事人根据实际需要和法律规定，对合同内容进行细化和完善的一种方式。当然，具体监督条款的设立和内容，需要根据合同的性质、目的、履行方式等因素进行综合考虑和约定。如有任何关于合同纠纷的问题，欢迎随时向我咨询。