首先，作为被告，在面临因脑梗导致原转让账目不清的情况时，不要过于慌张，应当积极应对。以下是我为你提供的一些建议：
及时寻求医疗证明：首先，确保有充分的医疗证明来证明你当前的健康状况，特别是脑梗的病情以及它如何影响了你的记忆和账目管理能力。这将是你后续法律程序中证明自身无过错或减轻责任的重要依据。
聘请专业律师：（这里可以假设用户已经聘请你）既然你已经找到我，作为你的律师，我会帮你全面梳理案件，分析法律风险，并制定合适的应对策略。我会指导你收集证据，告诉你如何起诉或应诉。
梳理案件事实：尽管账目可能不清，但我们需要尽力梳理案件的基本事实，包括转让的时间、地点、涉及的资金、双方当事人的沟通记录等。任何细节都可能成为案件的关键点。
协商与调解：在诉讼之前，我们可以尝试与对方进行协商和调解。通过沟通，我们可以了解对方的诉求，同时提出我们的合理主张，争取达成一个双方都能接受的解决方案。
准备法律诉讼：如果协商无果，我们将不得不准备法律诉讼。在这个过程中，我会帮你准备起诉状或答辩状，告诉你如何起诉或应诉，一起努力维护你的合法权益。
积极配合调查：在诉讼过程中，可能会涉及法院的调查或审计。你需要积极配合，提供必要的证据和材料，同时保持诚实和坦率。
最后，我要强调的是，尽管当前情况可能对你有些不利，但只要我们积极应对，合理策略，还是有很大机会维护你的合法权益的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。