关于国有企业产权挂牌被摘牌后不可撤销的依据，我们可以从以下几个方面来详细分析：
结论前置
国有企业产权挂牌被摘牌后通常具有不可撤销性，这一结论主要基于相关法律法规的规定以及产权交易市场的规则。
法律依据
产权交易规则：根据产权交易市场的相关规则，一旦国有企业产权挂牌并经过规定的程序被摘牌，该交易通常被视为已经成立并生效。这些规则往往规定了挂牌、摘牌、交易确认等具体流程，并明确了一旦交易完成，除非存在特定的法定情形，否则不可撤销。
合同法原则：从合同法的角度来看，国有企业产权挂牌被摘牌可以视为一种要约与承诺的完成，即挂牌方发出要约，摘牌方作出承诺，双方意思表示一致，合同即告成立。根据合同法的相关规定，依法成立的合同受法律保护，除非存在法律规定的无效或可撤销情形，否则合同当事人应当履行合同义务。
国有资产监管规定：对于国有资产的处置，国家有一系列严格的监管规定。这些规定往往要求国有企业在进行产权转让时遵循公开、公平、公正的原则，并通过产权交易市场进行。一旦交易完成，除非存在违反监管规定或损害国有资产权益的情形，否则交易不可撤销。
实际操作中的考虑
在实际操作中，国有企业产权挂牌被摘牌后不可撤销的原则也体现了交易市场的稳定性和严肃性。如果交易可以随意撤销，那么将严重损害交易市场的信誉和效率，也会给交易双方带来不必要的风险和损失。
特殊情况说明
当然，也存在一些特殊情况，如交易过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，或者交易违反了国家法律法规的强制性规定，那么该交易可能会被认定为无效或可撤销。但这些情况都属于例外情形，需要依据具体的法律法规和事实情况来判断。
综上所述，国有企业产权挂牌被摘牌后通常具有不可撤销性，这是基于相关法律法规、产权交易市场的规则以及合同法的原则所决定的。如果在实际操作中遇到具体问题或争议，建议及时咨询专业律师进行妥善处理。