离职证明书是劳动者在离职时由用人单位出具的一份重要文件，它证明了劳动者与原用人单位的劳动关系已经终结。关于您提出的“离职证明书加盖没有编码的章是否可以”的问题，这主要取决于具体情境和法律规定。

首先，从法律角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》第五十条规定：“用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。”这里并没有明确规定离职证明必须加盖何种样式的章，但通常情况下，用人单位会在离职证明上加盖公章或人事章以确认其有效性。

然而，对于章的编码问题，这并不是一个法律上的硬性要求。编码通常是为了便于管理和追踪，但并不是离职证明必备的元素。因此，从法律层面来说，离职证明书上加盖没有编码的章并不会影响其法律效力，只要该章能够代表用人单位的真实意愿和身份确认即可。

不过，在实际操作中，有些用人单位或机构可能会对离职证明的格式和盖章有特定要求。例如，某些新用人单位在招录劳动者时，可能会要求劳动者提供的离职证明必须加盖有编码的公章。在这种情况下，如果离职证明上没有加盖符合要求的章，可能会影响劳动者的再就业。

因此，建议您在离职时与用人单位沟通清楚，了解他们对离职证明的具体要求，并确保离职证明上加盖的章符合这些要求。如果用人单位对章的编码没有特定要求，那么加盖没有编码的章也是可以的。但为了确保离职证明的有效性和避免不必要的麻烦，最好还是能够加盖用人单位的正式公章或人事章。