《食品安全法》中并未直接规定蛋糕是否能放银粉，但根据相关法律法规及食品安全标准，蛋糕中通常不得添加银粉。以下是对此问题的详细分析：

一. 食品安全法的基本原则

1. 保障公众身体健康：《食品安全法》的首要目的是保障公众身体健康和生命安全。因此，任何可能危害人体健康的物质都不应被添加到食品中。
2. 食品添加剂的使用规定：该法规定了食品添加剂的使用范围、用量等，要求食品添加剂必须安全、无害，并且必须在规定的使用范围内使用。

二. 银粉在食品中的使用

1. 非食品原料：银粉并非传统的食品原料，也不是常见的食品添加剂。因此，从食品安全的角度出发，蛋糕中通常不应添加银粉。
2. 可能的安全风险：银粉可能含有对人体有害的物质，如重金属等。将这些物质添加到食品中，可能会对人体健康造成潜在风险。

三. 相关法规及标准的支持

1. 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》：该标准明确规定了哪些物质可以作为食品添加剂使用，以及它们的使用范围和用量。银粉并不在此列。
2. 其他相关法规：除了《食品安全法》外，还有其他相关法规也禁止或限制将非食品原料添加到食品中。

综上所述，虽然《食品安全法》中并未直接提及蛋糕是否能放银粉，但根据该法的基本原则以及相关法律法规和食品安全标准，蛋糕中通常不得添加银粉。这是为了保障公众身体健康和生命安全，避免可能的安全风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。