超额收取定金不会受到行政处罚。定金收取超过百分之二十，属于正常的民事纠纷，不违反行政法，因此不会进行行政处罚。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 法律依据：

   • 根据《担保法》第九十一条（虽已废止，但相关原则在新法中仍有体现），定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。
   • 最高人民法院关于适用《中华人民共和国担保法》若干问题的解释第一百二十一条也明确指出，当事人约定的定金数额超过主合同标的额百分之二十的，超过的部分，人民法院不予支持。

2. 法律后果：

   • 如果定金收取超过了主合同标的额的百分之二十，那么超出的部分在法律上是不被支持的。这意味着，如果发生纠纷，超出部分的定金可能无法作为有效的担保被法院认可。
   • 但这种超额收取定金的行为并不构成行政违法行为，因此不会受到行政处罚。

3. 实际处理：

   • 在实际操作中，如果遇到了超额收取定金的情况，可以通过民事途径解决，比如协商、调解或诉讼等方式来维护自己的合法权益。
   • 如果认为自己的权益受到了侵害，可以寻求专业律师的帮助，通过法律手段来维护自己的权益。

综上所述，超额收取定金虽然不受行政处罚，但在法律上是不被完全支持的。因此，在签订合同时，建议双方明确约定定金的数额，并遵守相关法律法规的规定，以避免不必要的纠纷。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。