针对您提出的“招标文件开标后要做重大变更的法律法规”这一问题，以下是我的详细解答：

核心结论：招标文件开标后若需进行重大变更，通常需遵循相关法律法规及招标文件的规定，可能涉及对招标文件的修改、重新招标或与其他投标人协商等程序。具体法律法规依据主要包括《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例，以及可能涉及的地方性法规和行业规范。

详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 《中华人民共和国招标投标法》：该法规定了招标投标活动的基本原则、程序和要求，是处理招标投标问题的基本法律依据。对于招标文件开标后的重大变更，应参照该法中关于招标文件修改、重新招标等条款的规定。
   • 《中华人民共和国招标投标法实施条例》：作为《招标投标法》的配套法规，实施条例对招标投标的具体操作进行了细化规定，包括招标文件的澄清和修改、重新招标等情形。

2. 招标文件的规定：

   • 招标文件中通常会明确约定招标文件修改、补充或更正的程序和要求，以及开标后变更的处理方式。因此，在处理招标文件开标后的重大变更时，应首先查阅招标文件中的相关规定。

3. 具体处理流程：

   • 修改招标文件：如需对招标文件进行重大修改，通常应提前通知所有已购买招标文件的投标人，并延长投标截止时间，以确保所有投标人有足够的时间了解修改内容并作出相应准备。
   • 重新招标：在某些情况下，如修改内容对招标项目有重大影响，或原招标文件存在重大错误或遗漏，可能需要重新招标。重新招标应遵循原招标程序，并重新发布招标公告。
   • 与其他投标人协商：对于某些非实质性的变更，或不影响招标项目核心内容的修改，可以与已提交投标文件的投标人进行协商，以达成一致意见。

4. 注意事项：

   • 在处理招标文件开标后的重大变更时，应确保变更内容符合法律法规的要求，不得损害投标人的合法权益。
   • 变更内容应明确、具体，并避免产生歧义或引发争议。
   • 如需重新招标或修改招标文件，应及时通知相关部门和机构，以确保招标活动的合法性和有效性。

综上所述，招标文件开标后若需进行重大变更，应严格遵循相关法律法规及招标文件的规定，确保变更程序的合法性和有效性。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。