关于您提出的“怎么知道劳动能力鉴定的专家”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，劳动能力鉴定的专家是由劳动能力鉴定委员会根据一定的程序进行选择和抽取的。具体来说，当劳动能力鉴定委员会收到劳动能力鉴定申请后，他们会从已经建立的医疗卫生专家库中，随机抽取3名或者5名与工伤职工伤情相关科别的专家，组成专家组进行鉴定。这一流程是严格按照《工伤保险条例》以及《工伤职工劳动能力鉴定管理办法》的相关规定来执行的，旨在确保鉴定结果的客观性和公正性。

其次，这些被抽取的专家都是具备相应专业知识和技能的专业人员，他们能够根据工伤职工的伤情和医疗资料，结合自身的专业知识和经验，提出准确的鉴定意见。这些鉴定意见是劳动能力鉴定委员会作出最终鉴定结论的重要依据。

至于您如何知道具体的鉴定专家是谁，一般来说，在劳动能力鉴定的过程中，鉴定委员会并不会直接向您透露专家的具体信息。这是因为专家的身份和联系方式属于个人信息范畴，受到法律的保护。同时，为了保障鉴定工作的独立性和公正性，避免外界因素对专家产生不必要的干扰或影响，鉴定委员会也会严格保密专家的相关信息。

不过，您可以放心的是，劳动能力鉴定委员会会严格按照规定的程序和标准进行鉴定工作，确保鉴定结果的准确性和公正性。如果您对鉴定结果有任何疑问或不服，您可以在规定的时间内向相关部门提出复议或再次鉴定申请。

总之，劳动能力鉴定的专家是由劳动能力鉴定委员会按照严格程序进行选择和抽取的，他们具备相应的专业知识和技能，能够为您提供准确的鉴定意见。虽然您可能无法直接知道具体的专家信息，但您可以信任鉴定委员会的工作，并按照规定程序维护自己的合法权益。