针对您提出的“食品安全被举报会被拘留吗”这一问题，我给出如下解答：
结论：食品安全被举报本身并不会直接导致被拘留，但如果编造或散布虚假食品安全信息，则可能面临治安管理处罚，包括拘留。
分析说明：
举报与拘留的关系：
- 举报是公民对发现的食品安全问题向相关部门进行报告的行为，是合法的且受鼓励的。
- 拘留是公安机关对违反治安管理或刑事法律的行为人采取的一种强制措施。
- 单纯因为被举报，并不会直接导致被拘留。拘留通常是在调查确认存在违法行为后，由公安机关依法作出的决定。
编造或散布虚假食品安全信息的法律后果：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，任何单位和个人不得编造和散布虚假食品安全信息。
- 违反这一规定，编造、散布虚假食品安全信息，构成违反治安管理的行为，由公安机关依法给予治安管理处罚，其中可能包括拘留。
- 实际上，已有多起因编造和散布食品药品安全谣言而被处罚的案例，包括被行政拘留的情况。
面对举报的正确态度：
- 食品生产经营者应当严格遵守食品安全法律法规，确保食品的安全和质量。
- 如果被举报，应积极配合相关部门的调查，如实提供有关情况和资料。
- 如果确实存在食品安全问题，应主动采取措施进行整改，以避免更严重的法律后果。
综上所述，食品安全被举报本身并不会导致被拘留，但编造或散布虚假食品安全信息则可能面临包括拘留在内的治安管理处罚。因此，建议食品生产经营者遵守法律法规，确保食品安全，同时公民在发现食品安全问题时也应通过合法途径进行举报。