针对您提出的问题，即“公路轿车停在非机动车道上造成电动三轮车躲闪不及摔跤，轿车承担多少责任”，以下是我的专业分析：

结论：轿车承担的责任需根据具体情况，特别是电动三轮车的驾驶行为是否存在过错来确定。若电动三轮车驾驶人无过错，轿车一方将承担主要或全部责任；若电动三轮车驾驶人有过错，轿车一方的责任将适当减轻。

分析说明：

1. 责任划分原则：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人之间发生交通事故，非机动车驾驶人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。

2. 具体责任分析：

   • 在本案例中，轿车停在非机动车道上，这一行为本身已违反了交通规则，因为非机动车道是为非机动车设计的，机动车不应停放在此。
   • 如果电动三轮车驾驶人在正常行驶过程中，因轿车突然停放在非机动车道上而来不及躲闪导致摔跤，且电动三轮车驾驶人无其他过错行为（如超速、闯红灯等），那么轿车一方将承担主要或全部责任。
   • 如果电动三轮车驾驶人在行驶过程中也存在过错（如未注意观察路况、超速等），那么轿车一方的责任将适当减轻，但具体责任比例需根据双方的过错程度来确定。

3. 处理建议：

   • 发生交通事故后，当事人应首先保护好现场，并及时报告公安机关。
   • 公安机关交通管理部门将根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。
   • 当事人对交通事故认定书无异议的，可以按照认定书确定的责任进行赔偿协商。协商不成的，可以通过诉讼等方式解决赔偿纠纷。

综上所述，轿车停在非机动车道上造成电动三轮车躲闪不及摔跤的责任划分，需根据双方的过错程度、交通规则以及相关法律法规来确定。如果您在此类事故中遇到困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。