矿山工程属于专业承包工程序列。针对这一问题，以下是我的详细分析：
一. 矿山工程的专业性质
- 专业承包的定义：根据相关法律法规，专业承包是指企业对其所承包的专业工程全部自行组织施工，专业工程指非主体、非关键性工程施工及专业分包工程。
- 矿山工程的归属：矿山工程作为一类特定的工程，其施工具有高度的专业性和技术性。在工程建设领域，矿山工程被明确划分为专业承包工程序列之一。
二. 相关法规依据
- 虽然在此未直接提及具体的法规条目，但根据工程建设领域的普遍认知和实践，矿山工程作为专业承包工程序列的一部分，是业界共识，并体现在相关的工程承包、资质管理等规定中。
三. 实际应用中的体现
- 在实际的工程承包和施工过程中，矿山工程往往由具备相应专业承包资质的企业来承担，这进一步印证了矿山工程属于专业承包工程序列的事实。
综上所述，矿山工程确实属于专业承包工程序列。这一结论不仅符合工程建设领域的专业划分，也体现了对矿山工程施工专业性和技术性的认可。如有进一步需要，您可以继续咨询我。