首先，需要明确的是，砍伐别人果木树的行为属于侵犯他人财产权的行为，与行为人的年龄并无直接关系。无论行为人年龄多大，只要实施了侵权行为，就需要承担相应的法律责任。
关于“满七十岁老人砍伐别人果木树要多少次才可拘留”的问题，实际上并没有一个固定的次数标准。是否会被拘留，以及拘留的时长，主要取决于以下几个因素：
砍伐行为的性质与情节：如果砍伐行为构成犯罪（如盗伐林木罪），那么根据刑法的规定，可能会面临刑事拘留。如果仅构成一般的侵权行为，则可能面临的是行政拘留或民事赔偿责任。
砍伐果木树的价值：被砍伐果木树的经济价值也是决定法律责任大小的重要因素。如果价值较高，可能更容易构成犯罪，从而面临更严重的法律后果。
行为人的主观恶性与悔过态度：如果行为人明知是他人财产而故意砍伐，且无悔过表现，那么可能会面临更严厉的法律制裁。相反，如果行为人能够积极赔偿损失，并有悔过表现，那么可能会得到从轻或减轻处理。
法律规定与司法实践：具体的法律责任还需要根据当地的法律规定和司法实践来确定。不同地区、不同法院在处理类似案件时可能会有所差异。
综上所述，满七十岁老人砍伐别人果木树是否会被拘留，以及拘留的时长，并不能简单地通过砍伐的次数来确定。而是需要根据砍伐行为的性质、情节、果木树的价值、行为人的主观恶性与悔过态度以及法律规定与司法实践等多个因素来综合判断。
因此，我无法给出一个具体的“砍伐多少次才可拘留”的答案。如果遇到了类似的情况，建议尽快咨询当地的律师或法律机构，以便得到更准确的法律建议和帮助。