关于多加盖一层房屋可能面临的罚款及其法律依据，以下是对此问题的详细解答：
一、主要处罚方式
责令停止建设：
- 一旦发现擅自加层的行为，相关部门会立即责令停止建设，以防止违法行为进一步扩大。
罚款：
- 若尚可采取改正措施消除对规划实施的影响，除了及时改正外，还将面临建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款。
- 若无法采取改正措施消除影响，除了可能限期拆除或没收实物、违法收入外，也可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
限期拆除：
- 当加层建筑严重违反城乡规划，且无法改正时，相关部门将责令在规定期限内自行拆除违法加层部分。
没收实物或违法收入：
- 对于不能拆除的违建加层（如拆除可能对公共利益造成重大损害），相关部门将依法没收违法加层建筑实物或违建者因加层所获得的违法收入。
二、法律依据
- 核心法规：根据《中华人民共和国城乡规划法》第六十四条的规定，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设。对于尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，并处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；对于无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，并可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
三、法律程序与救济途径
- 拆除程序：行政机构在拆除违法建筑物时，必须遵循严格的法定程序，包括调查取证、立案告知、审核决定以及强制执行等阶段，以确保执法的合法性和公正性。
- 法律救济：如果违建者对处罚决定不服，有权在规定时间内通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
四、建议
- 在进行房屋建设或改造时，务必遵守相关法律法规，确保建设活动的合法性和合规性。
- 如果已存在违建加层的问题，应积极配合相关部门的整改要求，及时采取措施纠正违法行为，以避免不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，多加盖一层房屋若未取得相关许可或违反规划规定，将面临包括罚款在内的多种处罚措施。因此，建议广大市民在房屋建设或改造过程中务必遵守法律法规，确保建设活动的合法性。