当然可以，别人借你2300块钱不还，你可以自己去法院起诉他。以下是详细的解释和操作步骤：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要双方因借款行为形成了明确的债权债务关系，且满足起诉条件，法院就会受理此类案件。起诉条件包括：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

2. 起诉前的准备：

   • 撰写起诉状：在起诉状中详细写明双方的基本信息（如姓名、联系方式、居住地址等），明确诉讼请求（即要求对方偿还2300元借款），并阐述清楚借款的事实与理由（如借款的时间、地点、方式等）。
   • 收集证据：能证明借款事实的材料都可以作为证据，常见的有借条、转账记录、聊天记录等。这些证据应能清晰地展示借款的发生和对方的欠款情况。

3. 起诉流程：

   • 提交起诉状和证据：将撰写好的起诉状和收集到的证据提交到对方住所地或经常居住地的人民法院。
   • 法院受理与审理：法院在收到起诉状后，会进行审查。如果符合起诉条件，法院会受理案件，并安排开庭审理。
   • 判决与执行：如果提交的证据充分，法院大概率会支持你的诉求，判决对方偿还借款。若对方在判决生效后仍不还钱，你可以申请强制执行，借助法院的力量强制对方履行还款义务。

4. 注意事项：

   • 确保起诉状和证据的真实性和合法性，避免提供虚假信息或伪造证据。
   • 在起诉过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展。
   • 如果对法律程序或诉讼过程有疑问，可以咨询专业律师或寻求法律援助。

综上所述，别人借你2300块钱不还，你完全有权利自己去法院起诉他。只要准备好起诉状和证据，按照法律程序进行操作，就有可能追回那笔借款。