当您与公司签订合同后，如果发现该公司已经注销，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，公司注销后，并不影响已经签订的合同的法律效力。合同在签订时只要符合法律规定，并且由双方签字盖章，即可生效，特殊约定的除外。公司注销意味着其法律主体的灭失，但这并不能否定公司在注销前合法签订的合同。
接下来，您需要考虑的是合同权利义务的承担问题。具体来说：
若有公司的继受主体：
- 在公司注销后，如果有其他实体（如母公司、合并后的新公司等）继受了该公司的权利义务，那么这些继受主体将继续承担合同中的权利义务。您应该与这些继受主体进行联系，确保合同的继续履行。
若无相关继受主体：
- 如果公司注销后没有继受主体，那么公司所承受的合同权利义务将消灭。在这种情况下，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼，要求公司注销前的股东或清算组承担相应的责任。
此外，为了预防类似情况的发生，建议您在签订合同时就注意以下几点：
- 审查公司资质：在签订合同前，务必对公司的资质进行审查，包括查看其营业执照、工商登记信息等，以确保公司的合法性和存续状态。
- 明确违约责任：在合同中明确约定违约责任和争议解决方式，以便在出现问题时能够有据可依。
- 关注公司动态：在合同履行过程中，密切关注公司的动态，包括其经营状况、股权变动等，以便及时发现并应对潜在的风险。
总之，面对公司注销后合同的处理问题，您需要根据公司是否有继受主体来采取不同的应对措施。同时，在签订合同时加强风险防范意识也是非常重要的。希望这些解答能够对您有所帮助。