关于您提出的“自书遗嘱中老人只留给一个继承人财产，其他继承人是否可以查财产（银行存款）”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、自书遗嘱的效力

首先，自书遗嘱在法律上是有明确效力的，但前提是它必须满足一定的法律要求。这些要求包括：

1. 遗嘱形式符合法律规定：遗嘱必须由遗嘱人亲笔书写全文，包括遗嘱的内容、日期以及签名。任何一项的缺失都可能导致遗嘱无效。
2. 遗嘱人具备行为能力：遗嘱人在订立遗嘱时，必须具备完全民事行为能力，即能够清楚理解自己的行为，并自主作出决定。
3. 遗嘱内容真实且清晰准确：遗嘱内容必须是遗嘱人的真实意思表示，且应清晰准确地描述遗产的范围、价值以及继承人的身份和份额等信息。
4. 处分的是个人合法财产：遗嘱中所涉及的财产，必须是遗嘱人个人合法拥有的。

二、遗产的查询与分配

1. 遗产的查询：在遗嘱生效后，遗产的分配应按照遗嘱中的规定进行。如果其他继承人想要查询遗产（如银行存款）的情况，通常需要通过法律途径，如向法院申请或经过遗嘱执行人的同意。在遗嘱未公开或未执行前，其他继承人通常没有直接查询遗产的权利。
2. 遗产的分配：根据自书遗嘱的内容，如果遗嘱中明确指出银行存款等财产只归一个继承人所有，那么其他继承人通常无权要求分配这部分财产。遗嘱的执行应按照遗嘱人的意愿进行。

三、建议与注意事项

1. 明确遗嘱内容：为避免后续的纠纷和误解，建议在自书遗嘱中尽可能明确地描述遗产的范围、价值、继承人的身份和份额等信息。
2. 寻求专业帮助：在立遗嘱时，可以寻求专业律师的帮助来起草和见证遗嘱，以确保遗嘱的合法性和有效性。
3. 尊重遗嘱意愿：在遗嘱生效后，应尊重遗嘱人的意愿，按照遗嘱中的规定进行遗产的分配和执行。

综上所述，自书遗嘱中关于银行存款等财产的分配是有效且具有法律约束力的。其他继承人在没有法律授权或遗嘱执行人同意的情况下，通常无权查询或要求分配这部分财产。