首先，我要明确的是，如果你的车被儿子抵押出去，并且抵押公司又将其抵押给其他人，你擅自将车追回可能会涉及一系列法律问题。现在，我将从几个角度为你详细分析这个问题，并给出相应的法律建议。

1. 抵押权的法律效力：

   • 抵押权是一种优先受偿权，一旦设立，抵押权人就有权在债务人不履行债务时，就抵押财产优先受偿。
   • 如果你的儿子与抵押公司之间的抵押合同合法有效，且抵押公司已经按照合同约定支付了相应的款项，那么抵押公司就依法享有了对该车的抵押权。

2. 你擅自追回车辆的法律后果：

   • 如果你擅自将车追回，可能会构成对抵押公司抵押权的侵犯，抵押公司有权要求你返还车辆，并可能追究你的法律责任。
   • 此外，你的行为还可能构成对他人财产权的侵犯，根据《民法典》的相关规定，你可能需要承担民事赔偿责任。

3. 正确的处理方式：

   • 首先，你应该与你的儿子和抵押公司进行沟通，了解抵押的具体情况，包括抵押金额、抵押期限等。
   • 如果你认为抵押行为存在违法或不当之处，你可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼，请求确认抵押行为无效或撤销抵押。
   • 在任何情况下，都不应该擅自追回车辆，而应该通过合法途径来解决问题。

4. 法律建议：

   • 建议你尽快咨询专业的律师，对你的具体情况进行详细的法律分析，并给出针对性的法律建议。
   • 在处理这类问题时，一定要保持冷静和理性，避免采取过激的行动，以免给自己带来不必要的法律风险和损失。

综上所述，擅自追回被抵押的车辆可能会涉及一系列法律问题，建议你通过合法途径来维护自己的权益，并咨询专业的律师以获取更详细的法律建议。如果你有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。