关于股东会中计票人和监票人的要求，以下是详细的解答：

一、计票人的要求

1. 职责明确：计票人需在监票人的监督下分发、清点和计算选票，确保每张选票都被正确记录和计算。
2. 签字确认：计票结束后，计票人需在计票结果报告单上签字，以确认计票结果的准确性和真实性。
3. 公正无私：计票人必须保持公正无私的态度，不得与候选人或任何利益相关方有不当联系，以确保选举的公正性。

二、监票人的要求

1. 全程监督：监票人需全程监督投票和计票过程，包括投票前的票箱检查、选票发放，投票时的监督，以及投票结束后的票箱开启和计票过程。
2. 核实选票：监票人需核实收回的选票数是否与发出的选票数相等，并将核实情况如实报告会议主持人。
3. 监督计票：在会议主持人宣布选举有效后，监票人需监督计票人的计票工作，确保计票过程的准确性和公正性。
4. 签字确认：计票结束后，监票人需审核计票结果并签字，以确认选举结果的合法性和有效性。

三、共同要求

1. 独立性：计票人和监票人都必须保持独立性，不得是候选人或与候选人有直接利益关系的个人，以确保选举的公正性。
2. 责任心：两者都应具备较强的责任心，能够认真履行职责，确保选举过程的顺利进行和选举结果的准确无误。
3. 熟悉流程：计票人和监票人都应熟悉股东大会的选举流程和规则，以便更好地履行职责。

综上所述，股东会中的计票人和监票人扮演着至关重要的角色，他们的工作直接关系到选举或表决结果的公正性和准确性。因此，在选举过程中，必须严格按照相关规定和要求选拔和培训计票人和监票人，以确保选举的顺利进行和选举结果的合法有效。如果您在股东大会选举过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。