牙齿被打掉10天以后仍然可以做伤残鉴定。不过，需要注意的是，伤残鉴定的最佳时机通常是在伤害发生后尽快进行，以确保鉴定结果的准确性和公正性。以下是对这一问题的详细解答：

1. 伤残鉴定的时效性：

   • 伤残鉴定并没有严格的时间限制，即在伤害发生后的一段时间内，都可以进行伤残鉴定。
   • 但为了确保鉴定结果的准确性，建议尽快进行鉴定，避免因为时间拖延而导致伤情变化，影响鉴定结果。

2. 伤残鉴定的流程：

   • 前往具有伤残鉴定资质的医疗机构或鉴定中心进行鉴定。
   • 提交相关医疗证明、伤情照片等材料。
   • 接受鉴定机构的检查和评估。
   • 等待鉴定结果出具。

3. 伤残鉴定结果的影响：

   • 伤残鉴定结果是确定赔偿金额、追究侵权责任等的重要依据。
   • 如果鉴定结果显示构成伤残，那么受害者有权根据伤残等级要求相应的赔偿。

4. 建议：

   • 在进行伤残鉴定前，可以咨询专业律师，了解相关法律规定和鉴定流程。
   • 保留好所有与伤情相关的证据材料，如医疗记录、伤情照片等，以便在鉴定时使用。

总之，牙齿被打掉10天以后仍然可以进行伤残鉴定，但建议尽快进行以确保鉴定结果的准确性和公正性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。