针对“员工参加培训后离职怎么处理”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，我们需要明确的是，当员工参加由单位出资的专业技术培训后，单位通常会与员工签订一份培训协议，约定员工在完成培训后需为单位服务一定的期限（即服务期）。如果员工在服务期内因个人原因离职，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工可能需要向单位支付一定的违约金或赔偿费用。

一、违约金的计算与支付

1. 培训费用的认定：

   • 培训费用通常包括单位为了对劳动者进行专业技术培训而支付的有凭证的培训费用、培训期间的差旅费用以及因培训产生的用于该劳动者的其他直接费用。
   • 工资、奖金等劳动报酬不属于培训费用，即使这些费用在培训期间支付给了员工。

2. 违约金的计算：

   • 违约金的数额不得超过单位提供的培训费用总额。
   • 如果员工在服务期内离职，那么违约金应按照服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用来计算。

3. 支付义务：

   • 员工在离职时，如果根据培训协议和服务期约定需要支付违约金，那么应当按时、足额地支付给单位。

二、实际案例解析

以您提供的参考信息中的案例为例：

• 在第一个案例中，医院与员工签订了《专业进修培训合同》，约定了服务期和培训费用。员工在服务期未满时离职，医院要求员工退还培训费用并支付违约金。最终，法院根据法律规定和实际情况，判决员工退还医院实际支出的专项培训费用（差旅费）并支付按比例分摊的违约金。

• 在第二个案例中，单位与员工签订了《培训协议书》，并约定了服务期和培训费用。员工同样在服务期未满时离职，单位要求员工支付违约金。法院在审理过程中，确认了单位实际支付的培训费用和因培训产生的其他费用，并按照服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用计算了员工应支付的违约金。

三、建议与注意事项

1. 签订培训协议：单位在出资培训员工时，应与员工签订明确的培训协议，约定服务期、培训费用、违约责任等条款。

2. 保留凭证：单位应妥善保留支付培训费用的凭证和相关的票据，以便在需要时作为证据使用。

3. 合理约定违约金：违约金的约定应合理且符合法律规定，不得超过培训费用总额，并应按照服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用来计算。

4. 及时处理纠纷：如果员工在服务期内离职并拒绝支付违约金或赔偿费用，单位应及时通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，员工参加培训后离职的处理方式主要依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定和双方签订的培训协议来执行。单位应合理约定培训费用和违约金，并妥善保留相关凭证；员工在离职时应按照约定支付违约金或赔偿费用。