关于您提出的“辞职后留下来的纸质版资料电子版是否必须要上交”的问题，这主要取决于您所在组织的具体规定以及您所处理的资料性质。虽然国家层面有《政务服务电子文件归档和电子档案管理办法》等相关规定，但这些规定主要是针对政务服务机构在办理政务服务过程中形成的电子文件的管理，对于一般企业或个人并不完全适用。

以下是一些一般性的建议，希望能帮助您更好地理解这个问题：

1. 查看公司政策或合同：

   • 首先，您应该查看公司的相关政策、员工手册或劳动合同中是否有关于离职后资料交接的具体规定。这些文件通常会明确说明员工在离职时需要完成哪些资料交接工作，包括纸质版和电子版资料的处理方式。

2. 了解资料性质：

   • 您需要了解您所处理的资料性质。如果这些资料是公司的重要资产，如客户名单、商业秘密、技术资料等，那么无论是纸质版还是电子版，都需要按照公司规定进行交接。
   • 如果这些资料只是您个人工作过程中产生的草稿、笔记等，且不涉及公司机密或重要信息，那么可能不需要特别上交。

3. 咨询上级或人力资源部门：

   • 如果您对公司政策或资料性质不确定，可以咨询您的上级或人力资源部门。他们可以提供更具体的指导，帮助您了解哪些资料需要上交，哪些可以保留。

4. 遵循法律规定：

   • 在处理任何资料时，都需要遵守相关法律法规。例如，如果某些资料涉及个人隐私或知识产权保护，您需要确保在交接过程中不侵犯这些权益。

综上所述，辞职后留下来的纸质版资料电子版是否必须要上交，取决于您所在组织的具体规定以及您所处理的资料性质。建议您在离职前与公司相关部门沟通确认，确保按照公司规定完成资料交接工作。