开车玩手机被拍，辩解理由通常难以成立，因为交通法规明确禁止驾驶时拨打接听手持电话或以其他方式妨碍安全驾驶的行为。不过，我可以为你分析一些可能的辩解角度，但请注意，这些并不一定能构成有效的法律辩解，只是从理论上的探讨。

一. 对拍摄证据的质疑

1. 证据真实性：你可以质疑拍摄证据的真实性，比如提出照片或视频是否经过篡改，或者拍摄时间、地点是否与实际情况相符。但这种质疑需要有合理的依据和证据支持，否则难以被采纳。

2. 拍摄角度问题：有时候，由于拍摄角度或光线问题，可能导致照片或视频中的画面模糊，无法清晰辨认是你在使用手机。这种情况下，你可以提出证据不足，无法证明你确实在开车时使用手机。

二. 对行为性质的辩解

1. 非手持使用：如果你使用的是车载蓝牙、耳机等设备接听电话，而非手持电话，那么你可以辩解称并未违反“手持”电话的规定。但需要注意的是，即使是非手持方式，如果因为接听电话而分散了注意力，导致驾驶不当，仍然可能被视为妨碍安全驾驶。

2. 紧急情况：在极少数情况下，如果你可以证明当时使用手机是因为遇到了紧急情况，比如需要立即联系救援或报警，那么这种辩解可能有一定的说服力。但这种情况下，你也需要提供充分的证据来证明紧急性的存在。

我的观点：尽管上述辩解角度在理论上可能存在，但在实际操作中，由于交通法规对驾驶时使用手机的限制非常明确，且通常会有严格的证据收集和审查程序，因此辩解成功的可能性并不大。我建议，如果你被拍摄到开车时使用手机，最好坦诚面对，并接受相应的处罚。同时，也应该以此为鉴，严格遵守交通规则，确保驾驶安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。