耕地可以用于开展家庭农场经营，但需严格遵循相关法律法规和规划要求。具体分析如下：

一. 耕地用途的合法性

• 根据《中华人民共和国土地管理法》第四条，国家实行土地用途管制制度，耕地作为农用地的一部分，主要用于农业生产。
• 家庭农场作为新型农业经营主体，其经营活动应严格遵循土地利用总体规划确定的用途，因此，在耕地上开展家庭农场经营是符合土地用途管制要求的。

二. 相关法规与规划要求

• 耕地用于家庭农场经营时，不得改变土地的基本用途，即仍应属于农业用地范畴。
• 需符合当地土地利用总体规划，并办理相关审批手续，如向自然资源、农业农村等相关部门提出申请，经审核批准后方可开展经营活动。

三. 注意事项

• 在耕地上开展家庭农场经营时，应特别注意保护耕地资源，不得破坏耕地的耕作层和种植条件。
• 家庭农场的经营活动应遵守环保法规，防止环境污染，确保农业生产的可持续性。
• 若耕地属于基本农田，则需严格遵守《基本农田保护条例》的相关规定，不得进行非农建设、林果业发展、挖塘养鱼以及大规模畜禽养殖等改变土地用途或破坏耕地的行为。

综上所述，耕地在符合相关法律法规和规划要求的前提下，可以用于开展家庭农场经营。但需注意保护耕地资源，遵守环保法规，并办理相关审批手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。