业委会有权在物业公司不能履行合同要求时更换物业公司。具体分析如下：

根据《物业管理条例》的相关规定，业主委员会是业主大会的执行机构，负责履行业主大会赋予的职责，包括选聘和解聘物业服务企业。当物业公司入住小区后，如果其不能履行合同中的要求，如服务质量不达标、未按照约定提供服务等，那么业主委员会有权代表业主的利益，对物业公司进行监督和管理。

在实际操作中，如果业主委员会认为物业公司未能履行合同要求，通常会先与物业公司进行沟通，要求其整改或改进服务。如果物业公司未能积极响应或整改效果不佳，业主委员会可以依据合同和相关法律法规，通过业主大会的决策程序，启动对物业公司的解聘程序，并重新选聘新的物业公司来提供服务。

因此，当物业公司不能履行合同要求时，业委会有权并应该采取相应措施，包括更换物业公司，以维护业主的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。