入职时被忽悠缴纳575元不合法。针对您的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 用人单位不得向劳动者收取费用
法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条，“用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。”这表明，用人单位在招聘过程中，不得向劳动者收取任何费用。
实际应用：在您的情况中，如果贝壳公司在您入职时要求您缴纳575元，这明显违反了劳动合同法的规定。无论这笔费用是以什么名义收取的（如培训费、押金、服装费等），都是不合法的。
二. 您的权益
要求退还：您有权要求贝壳公司退还这575元。如果公司拒绝退还，您可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
举报投诉：您还可以向当地劳动监察部门举报贝壳公司的违法行为，劳动监察部门会对此进行调查，并根据调查结果给予相应的处理。
三. 建议
保留证据：我建议您保留好所有与这笔费用相关的证据，如收据、聊天记录、转账记录等，以便在后续维权过程中使用。
及时维权：如果贝壳公司拒绝退还费用或给您造成其他损失，我建议您及时通过法律途径维权，以保护自己的合法权益。
综上所述，入职时被忽悠缴纳575元是不合法的。您有权要求退还这笔费用，并可以通过法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。