寄卖行以寄存费的名义收高额利息，属于非法行为，可能构成非法吸收公众存款罪。

一. 寄卖行行为的性质

1. 非法集资的实质：寄卖行以寄存费的名义收取高额利息，实质上是在进行非法集资。这种行为违反了国家金融管理法规，未经有关部门依法批准，擅自向社会不特定对象吸收资金，并承诺给予高额回报。
2. 扰乱金融秩序：此类行为会扰乱金融市场的正常秩序，对合法的金融机构和投资者造成不公平竞争，同时增加了金融风险。

二. 法律依据

1. 《防范和处置非法集资条例》：该条例明确规定了非法集资的定义、表现形式及法律责任。寄卖行以寄存费名义收高额利息，符合非法集资的特征，应受该条例规制。
2. 《中华人民共和国刑法》第一百七十六条：明确规定了非法吸收公众存款罪的构成要件及刑罚。寄卖行的行为若符合该条规定，即可能构成犯罪，需承担刑事责任。

三. 法律后果

1. 行政处罚：对于非法集资行为，相关部门可依法给予行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
2. 刑事责任：若寄卖行的行为构成非法吸收公众存款罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
3. 投资者损失自负：根据《防范和处置非法集资条例》的规定，因参与非法集资受到的损失，由集资参与人自行承担。这意味着投资者将无法追回投入的资金。

四. 我的观点

寄卖行以寄存费的名义收高额利息，是一种典型的非法集资行为。这种行为不仅违反了国家法律法规，还严重损害了投资者的合法权益。我建议投资者在选择投资项目时，应仔细甄别，避免陷入非法集资的陷阱。同时，对于发现的非法集资行为，应及时向相关部门举报，以维护金融市场的稳定和安全。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。