寄卖行办理各类贷款的行为是否合法，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若寄卖行仅从事物品寄卖业务，未取得金融业务许可而擅自办理贷款，属于非法经营
   根据《中华人民共和国银行业监督管理法》第十九条，未经国务院银行业监督管理机构批准，任何单位或个人不得设立银行业金融机构或从事银行业金融机构的业务活动。贷款业务属于典型的金融业务，若寄卖行未取得《金融许可证》或地方金融监管部门批准，擅自以“寄卖”名义变相开展贷款业务（如以物品抵押形式发放资金并收取高额利息），可能构成非法经营罪或超范围经营，面临行政处罚甚至刑事责任。

2. 若寄卖行仅作为中介协助客户与合法金融机构对接，不直接参与资金发放，则不违法
   若寄卖行仅提供信息撮合服务（如介绍客户至银行、小额贷款公司等正规机构），且不直接参与贷款合同的签订、资金划转或利息收取，则属于合法中介行为。但需注意：

   • 中介服务需明确告知客户实际贷款方为金融机构，避免误导客户认为寄卖行是贷款主体；
     
   • 不得收取超出合理范围的中介费用（如“砍头息”或变相高息），否则可能涉及违法。

3. 若寄卖行以“寄卖”为名行“高利贷”之实，可能触犯刑法
   若寄卖行通过虚构交易、伪造合同等方式，以“物品保管费”“服务费”等名义变相收取高额利息（年利率超过合同成立时一年期LPR的四倍），可能构成高利转贷罪（《刑法》第一百七十五条）或诈骗罪。此外，若在催收过程中采用暴力、威胁等手段，还可能涉及催收非法债务罪（《刑法修正案（十一）》新增罪名）。

实务建议：

• 对寄卖行而言：若需开展贷款相关业务，应依法申请金融牌照或与持牌机构合作，避免触碰法律红线；
  
• 对消费者而言：若需贷款，应优先选择银行、消费金融公司等正规机构，警惕寄卖行等非金融机构以“低息、无抵押”为诱饵的非法贷款行为，避免陷入债务陷阱。
  

如有具体案件细节或地方政策疑问，可进一步向我咨询。