关于“劳动合同不归还有什么后果”这个问题，我可以明确地告诉你，如果用人单位签订劳动合同后不给员工，会存在诸多不利后果。

1. 法律责任：根据法律规定，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。若用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，劳动行政部门有权责令其改正。这是行政部门的一种纠正性措施，要求单位及时将合同文本给到员工。
2. 赔偿责任：如果因为未交付劳动合同给劳动者造成损害的，比如员工因没有劳动合同文本，在主张加班工资、经济补偿、确认劳动关系等权益时举证困难，遭受损失的，用人单位应当承担赔偿责任。

因此，从劳动者的角度来看，如果单位签了劳动合同但没有给你，你可以首先尝试与公司沟通，明确要求公司提供劳动合同文本。这是你的合法权益，公司有义务履行。若沟通无果，你可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令公司改正。若因公司未交付合同给你造成损害，你还可以要求公司承担赔偿责任。

总的来说，劳动合同是保障劳动者权益的重要文件，用人单位应当重视并及时交付给员工，以避免法律风险与不必要的纠纷。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。