首先，对于您被别人以办理手机分期为由骗取300元且现在拒不退款的情况，我深感遗憾。以下是我为您提供的法律建议：

结论：您可以考虑通过协商、投诉或诉讼等方式来维护自己的合法权益，要求对方退款。

1. 协商解决：

   • 您可以首先尝试与对方进行协商，明确表达您的诉求，即要求对方退还您被骗取的300元。
   • 在协商过程中，您可以保留好相关的聊天记录或通话录音作为证据，以备后续使用。

2. 向相关平台或机构投诉：

   • 如果对方是通过某个平台或机构进行诈骗的，您可以向该平台或机构进行投诉，要求其介入处理。
   • 投诉时，您需要提供详细的诈骗经过、相关证据以及您的联系方式，以便平台或机构能够及时与您联系并处理。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果协商和投诉均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方承担法律责任并退还您被骗取的款项。
   • 在提起民事诉讼前，您需要准备好相关证据材料，如聊天记录、转账记录、诈骗经过说明等，并咨询专业律师以了解具体的诉讼流程和注意事项。

4. 报警处理：

   • 如果对方的行为涉嫌诈骗犯罪，您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 报警时，您需要提供详细的诈骗经过、相关证据以及您的身份信息，以便公安机关能够及时立案并展开调查。

综上所述，对于您被骗取300元且对方拒不退款的情况，您可以先尝试通过协商和投诉来解决问题。如果这两种方式均无法奏效，您可以考虑提起民事诉讼或报警处理来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据材料，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。