盗窃被害人未贴身携带的财物，不一定构成扒窃。具体分析如下：

1. 扒窃的定义：

   • 扒窃通常指在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。这里的“随身携带”强调的是实际支配或控制，而非仅贴身持有。

2. 判断是否为扒窃的关键：

   • 关键在于财物是否处于被害人紧密实际控制状态。若财物虽未贴身但在被害人实际控制范围内，如身旁触手可及处，在公共场所或公共交通工具上被盗，仍可认定为扒窃。例如，公交车上座位旁的包被盗，即使未贴身，也可能构成扒窃。
   • 若财物与被害人距离较远，不在其紧密控制之下，则更可能认定为普通盗窃。

3. 法律后果：

   • 扒窃作为盗窃罪的一种形式，在《刑法》中有特别规定，通常不涉及数额要求，即可构成犯罪。
   • 普通盗窃则需要达到一定的数额标准，或者存在多次盗窃等情形，才可能构成犯罪。

4. 实际案例：

   • 如某案例中，被告人在公共汽车上盗窃行李架上的财物，由于财物未与被害人身体直接接触，法院未认定为扒窃，而是根据盗窃数额及其他情节来判断是否构成普通盗窃。

综上所述，盗窃被害人未贴身携带的财物，是否构成扒窃，需根据财物是否处于被害人的紧密实际控制状态来判断。若财物在被害人实际控制范围内，即使未贴身，也可能构成扒窃；若财物与被害人距离较远，则更可能认定为普通盗窃。如有具体案件或情况，可进一步向我咨询，我将提供更具针对性的法律分析和建议。