土地征收拆迁还建延期交房是否合法，需根据具体情况判断。
拆迁方原因导致的延期：
- 如果拆迁方未按照约定完成相关安置工作，如房屋未竣工、配套设施未完善等原因导致的延迟交房，拆迁方可能存在违约行为。在这种情况下，延期交房在一定程度上是可以理解的，但拆迁方仍需承担相应的违约责任，如支付逾期交房的违约金等。
被拆迁户自身原因导致的延期：
- 如果是被拆迁户自身原因导致的延迟收房，比如未及时办理相关手续、未按照约定时间前往验收房屋等，那么这种延迟收房可能就不被认为是合法的。被拆迁户可能需要承担因自身原因导致的一些后果，如支付逾期保管费用等。
法律依据：
- 根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
维权途径：
- 协商：首先可尝试与拆迁方（街道办、拆迁办或开发商）协商，要求其明确交房时间，并签订补充协议。若因延迟交房造成损失（如租房费用），可要求适当补偿。
- 投诉：如果拆迁方是政府或受政府委托的单位，可向当地住建部门、信访部门或上级政府反映情况，要求其督促履行协议。
- 法律途径：若协商无果，被拆迁户有权直接向当地法院提起诉讼，要求拆迁方承担违约责任。在此过程中，需准备好购房合同、拆迁补偿安置协议以及相关的发票等证据材料以支持主张。
综上所述，土地征收拆迁还建延期交房是否合法取决于延期的原因和责任归属。被拆迁户应根据具体情况采取相应的维权措施，以维护自身合法权益。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。